從2012-2020年我國老年人口數(shù)量及占比來看，我國老年人口及占比均呈上升趨勢。2020年我國老年人口數(shù)達2.64億人，占總?cè)丝跀?shù)達18.7%。隨著人口老齡化程度加深，銀發(fā)經(jīng)濟市場規(guī)模還將進一步擴大。

銀發(fā)族網(wǎng)購時更注重健康養(yǎng)生

從《2021年中國銀發(fā)經(jīng)濟洞察報告》中數(shù)據(jù)來看，中國銀發(fā)人群對于醫(yī)療資訊相關(guān)信息最為關(guān)注，TGI高達618，遠高于排名第二和第三的軍事資訊、財經(jīng)資訊。

再從京東消費及產(chǎn)業(yè)研究院2021年10月發(fā)布的《銀發(fā)經(jīng)濟崛起——2021老年用戶線上消費報告》來看，2021年前三季度56歲以上用戶在調(diào)節(jié)三高、明目益智類的功能食品上成交額同比增長超過90%，養(yǎng)生保健、滋補營養(yǎng)品的成交額同比增長超過70%，而在維生素礦物質(zhì)及增強免疫的功能食品上成交額在65%左右。說明銀發(fā)族在關(guān)注醫(yī)療健康的同時也會相應(yīng)購入功能食品。

銀發(fā)族功能食品創(chuàng)新較少

功能食品行業(yè)近兩年創(chuàng)新較多，從形式、添加劑、功效等方面均有了較大改變。但從銀發(fā)族購買的功能食品來看，仍處于傳統(tǒng)功能食品階段，購買的功能食品種類包括一般的疾病預(yù)防、健康調(diào)理等。主要的企業(yè)包括湯臣倍健、益節(jié)、善存等，少有新企業(yè)進入銀發(fā)族功能食品市場。

鞏固銀發(fā)族市場的具體措施

功能食品行業(yè)的發(fā)展離不開基本的研發(fā)創(chuàng)新，只有產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，才會有長遠的發(fā)展。除此之外，面對銀發(fā)族市場，我國功能食品企業(yè)還應(yīng)注重產(chǎn)品設(shè)計及拓展營銷方式，這樣才能在功能食品行業(yè)年輕化轉(zhuǎn)型的背景下，鞏固并繼續(xù)加強銀發(fā)族功能食品市場的競爭優(yōu)勢。