職位年薪：50萬

企業(yè)名稱：福州食品公司

崗位職責(zé)：
1. 根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃策略，打造拳頭產(chǎn)品，通過不斷的技術(shù)研發(fā)與改良，形成產(chǎn)品壁壘，提升品牌力；
2. 根據(jù)業(yè)務(wù)需求，不斷引進(jìn)新廠商新產(chǎn)品，重點(diǎn)OEM/ODM商品的深度合作與開發(fā)；
3. 推動(dòng)與科研單位、頭部企業(yè)深度合作，使外部合作持續(xù)轉(zhuǎn)化為公司的生產(chǎn)力，推動(dòng)產(chǎn)品成本優(yōu)化，向綠色健康發(fā)展；
4. 針對擬訂開發(fā)的新產(chǎn)品，組織進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)的可行性評估；
5. 協(xié)助供應(yīng)商的開發(fā)，負(fù)責(zé)考察ODM/OEM供應(yīng)商質(zhì)量，供貨能力，商品價(jià)格以及綜合服務(wù)等；建立完善商品的ODM供應(yīng)商信息庫，對供應(yīng)商進(jìn)行分級管理；
6. 根據(jù)產(chǎn)品要求調(diào)整產(chǎn)品包括風(fēng)味、口感、生產(chǎn)工藝等，根據(jù)工廠生產(chǎn)條件調(diào)整配方、工藝，達(dá)到產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，成本可控；
7. 負(fù)責(zé)制定所有品類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，識(shí)別感官指標(biāo)與理化指標(biāo)，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)控成本，以期達(dá)到接收更穩(wěn)定更高品質(zhì)的產(chǎn)品；
8. 解決產(chǎn)品質(zhì)量問題，設(shè)計(jì)解決方案，工廠執(zhí)行落地；
9. 協(xié)助提煉賣點(diǎn)：依據(jù)產(chǎn)品自身工藝，結(jié)合食品營養(yǎng)學(xué)、食品法律法規(guī)設(shè)計(jì)賣點(diǎn)；
任職資格：
(1) 本科及以上學(xué)歷，食品工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
(2) 5年以上研發(fā)工作，必須有同崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
(3) 熟悉食品生產(chǎn)和開發(fā)的全過程，熟悉食品安全配方及食品營養(yǎng)要求；
(4) 了解食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理，熟悉配方研發(fā)，能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品；
2年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。

職位周期：27天